图为预制菜品展示。 黄令妍 摄
近年来,广西打造了诸如“桂字号”“广西好嘢”“桂垦良品”“助农珍优”等一批具有较强影响力的区域农产品品牌,培育了甘家界柠檬鸭、柳州螺蛳粉、桂林豆腐乳、阳朔啤酒鱼、陆川扣肉、巴马香猪、合浦黄记月饼等一批桂味佳肴;建成了柳州螺蛳粉小镇、桂林米粉产业园、北海海洋产业园、南宁市农业高新区等一批预制菜产业园区;形成了广西农垦集团、北投集团、农投集团等一批领衔预制菜产业发展的行业龙头,进一步夯实预制菜产业基础。
据介绍,创建于1951年的广西农垦集团建设有糖料蔗、生猪、水果、蔬菜、茶叶、奶牛等十大基地,生猪产业在良种繁育等领域掌握核心科技,供港活猪占香港市场20%以上。充分依托各类原料基地优势,结合广西轻工院的研发技术,广西农垦集团已自主研发推出扣肉、牛腩煲、螺蛳鸭脚煲、乳鸽、油茶等各式预制菜产品。该集团将大力研发新品、不断完善渠道、提高供应水平、适应市场需要,建成有效供给全广西、粤港澳大湾区乃至全国的预制菜头部企业。
图为预制菜品展示。 黄令妍 摄广西毗邻东盟,是预制菜产业国际化的理想平台。2022中国—东盟预制菜产业发展大会9月在广西南宁召开,来自国内外的350多家企业参会,现场签订预制菜产业投资合作项目38个,总投资200.5亿元。广西还将出台预制菜产业系列指导文件,充分发挥产业联盟引导作用,切实推动形成空间布局合理、集聚效应明显、产品种类鲜明的预制菜产业集群。(完)
俄罗斯确诊首例奥密克戎变异株XBB.1.5感染病例****** 中新网1月12日电 据俄罗斯卫星通讯社报道,俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局新闻处12日发布消息称,俄罗斯确诊首例奥密克戎变异株XBB.1.5感染病例。 该新闻处指出,奔萨州确诊该国首例奥密克戎变异株XBB.1.5的感染病例。 据悉,目前奥密克戎BA.5毒株是俄罗斯主要的流行毒株。 11日,世卫组织曾发布首份针对XBB.1.5变异株的风险评估,称XBB.1.5变异株或造成感染率增加,但尚未发现其带有已知的可能改变致病严重程度的突变。
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